『業(yè)績倍增案例』比你牛的餐飲老板都在用零成本營銷，而你卻只會打折！

瀏覽次數(shù)：504        發(fā)布時間：2019-05-16 15:14:12

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紅瓜子 - 一站式視頻服務(wù)專家

餐飲店怎么賺錢

什么樣的餐飲店才能賺到錢？

在餐飲行業(yè)中真正能賺上錢的企業(yè)，一是擁有穩(wěn)定客源的老店，二是懂得設(shè)計有效引流方案的店。

什么是有效引流方案？

有效引流方案最直接的理解方式就是“用最低的本錢引來最多的人”。除卻折扣，還有一種常見的促銷手段——贈品。贈品送的好壞程度決定了后續(xù)客戶回流效果。

實戰(zhàn)營銷方案如何設(shè)計

比如用戶小磨坊餐飲。在使用企設(shè)計活動之后業(yè)績增長了3倍，他是怎么樣來設(shè)計活動的呢？

設(shè)計營銷活動的目的就是為了引流+鎖客，所以小磨坊在設(shè)計營銷活動時，利用線上引流活動拓寬到店量，利用價值儲值多少送多少的活動力度吸引客戶，再用大金額儲值鎖定客戶。

在活動期間，每天的業(yè)績由原來的5000/天提升了3倍，每天業(yè)績都能達到15000。

商家在設(shè)計營銷活動時，不僅要考慮吸引到的客戶數(shù)量，還要考慮如何將這部分意向客戶轉(zhuǎn)化為穩(wěn)定客戶并得到現(xiàn)金流。

營銷活動贏利點分析

1. 朋友圈集贊送禮：轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈點贊68個即可到店領(lǐng)取亞馬遜在售的價值278元艾姆德保溫杯一個，利用小獎品將提高實際到店人數(shù)，擴大儲值會員卡的基數(shù)

2. 儲值多少送多少：利用大幅度優(yōu)惠活動吸引消費者儲值，通過不同的儲值檔位劃分用戶群體，便于以后根據(jù)不同檔位推薦不同的儲值活動

3. 精準(zhǔn)轉(zhuǎn)化：摒棄傳統(tǒng)“廣撒網(wǎng)”式的宣傳模式，利用朋友圈宣傳方式，在喚醒老客戶回流的基礎(chǔ)上，吸引潛在新客戶到店，實現(xiàn)精準(zhǔn)轉(zhuǎn)化

4. 降低活動成本：雖然活動贈送禮品的方案看似“殺雞取卵”，但是活動禮品的采購成本可以穩(wěn)定的控制在營銷成本的1成，實現(xiàn)在保證凈利潤最大的情況下，提升引流效果

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我們能解決什么？

1、引流：如何讓客戶蜂擁而至？傳播定位：以受眾思維打造立體化傳播渠道。

2、截流：如何讓客戶無法抗拒？營銷定位：滿足消費者“消費價值最大化”的剛性需求。

3、回流：為什么讓企業(yè)無法割舍？運營定位：建立關(guān)系鏈，鎖定客戶，發(fā)展成鐵桿粉絲。

4、現(xiàn)金流：怎么樣讓企業(yè)裂變發(fā)展？布局定位：掌控企業(yè)經(jīng)營命脈，現(xiàn)金流比利潤更重要。